共4图
红酒椒香烤羊排
5.0分
73人做过
一般
孜然味
烤箱
烤
步骤1.
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将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片和花椒，八角，小茴香，调入酱油和盐，盖上盖子，用高压
步骤2.
锅煮15分钟
步骤3.
红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度
步骤4.
将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层调好的酱汁，再撒一层孜粒，（如果羊排不够咸，可以在撒孜然之前撒少许
步骤5.
盐。）放入烤箱中层，烤10分钟即可
