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小厨娘分享私房菜香辣小龙虾的做法
6.0分
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美丽xiaxia
时间:2小时以上，难度:一般，配方:啤酒、酱油、独蒜、干辣椒，步骤:1.油锅烧热，放入姜片，蒜粒，香料一 2.油烧热后倒入处理好的龙虾，翻炒到 3.加入一罐啤酒和水基本没过虾子，倒 4.盖上锅盖转小火焖熟虾子到汤汁收干
2小时以上
一般
辣、香辣
1人份
步骤1.
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油锅烧热，放入姜片，蒜粒，香料一起炒一下；
步骤2.
油烧热后倒入处理好的龙虾，翻炒到虾壳开始变红；
步骤3.
加入一罐啤酒和水基本没过虾子，倒入酱油调咸淡
步骤4.
盖上锅盖转小火焖熟虾子到汤汁收干到原来的五分之一左右，撒上葱就可起锅了
