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猪爪的做法大全
炖猪爪
共1图
炖猪爪
3.3分
61人做过
一般
炖
配方
9种材料
猪爪
三只
萝卜
一根
黄豆
三两
红栆
八粒
盐
老抽
醋
白糖
料酒
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材三只猪爪，一根萝卜，三两黄豆，八粒红栆
步骤2.
把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去肉沫
步骤3.
萝卜洗净切段萝卜皮切下不要扔，萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水
步骤4.
加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃，特脆超好吃
步骤5.
黄豆最好隔夜浸泡
步骤6.
把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆。慢火炖二个小时
步骤7.
萝卜放滚水焯一下，去除辛辣味。最后放一起烧
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