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抹茶红豆做法大全
抹茶红豆大福
共1图
抹茶红豆大福
4.0分
78人做过
一般
保鲜膜
微波炉
微波
配方
5种材料
糯米粉
150g
红豆馅
适重
抹茶粉
4g
糖
50g
水
200ml
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
抹茶粉加入水，搅拌均匀
步骤2.
糯米粉和糖放入微波炉容器内，倒入抹茶水，拌成面糊
步骤3.
容器蒙上保鲜膜，放微波炉高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀（边上有点干，用勺子搅拌均匀就可以了）
步骤4.
蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀
步骤5.
蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火1分钟，取出，用勺子搅拌均匀
步骤6.
蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火30秒，取出，用勺子搅拌均匀，稍微放凉一下下，手能操作就好了
步骤7.
红豆馅分成小份，搓圆，待用。椰丝放入小盘中
步骤8.
手上抹一层色拉油（差不多一滴就够），取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆
步骤9.
包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈，均匀粘上椰丝即可
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