菜谱网 泡菜饭团做法大全 油炸泡菜饭团

窍门配方:

步骤1、泡菜切成丁,沥干水分,葱、马苏里拉奶酪切丁,鸡蛋打散备用

步骤2、把剩米饭和切好的泡菜、葱、马苏里拉奶酪、1/3面粉、1/3份的鸡蛋放入容器里,再放入盐、胡椒粉、香油拌匀

步骤3、把拌好的饭用手整理成长方型的小饭团

步骤4、在饭团上涂面粉

步骤5、再涂蛋液、面包糠做面衣

步骤6、把饭团稍放片刻后放入油锅里炸至金黄,捞出沥干油,盛入碟中