菜谱网 炒咖喱土豆做法大全 咖喱炒土豆

窍门配方:

步骤1、土豆去皮,切块

步骤2、撒少许盐

步骤3、入锅子(我用的是高压锅,你可以电饭煲上哈)隔水蒸

步骤4、蒸熟

步骤5、葱切葱花

步骤6、锅中放适量油,放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花,先煎土豆

步骤7、拌炒

步骤8、放剩下的葱花,继续拌炒入味

步骤9、OK