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山药羊肉汤
6.8分
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猫猫mcaw
配方:羊肉、山药、枸杞、八角，步骤:1.羊肉切成3厘米左右的块。 2.蒜切片，姜切片，葱切成小段放入羊 3.砂锅中加入水，大火煮开，倒入腌制 4.山药去皮，切成小的滚刀块，放入砂
步骤1.
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羊肉切成3厘米左右的块。
步骤2.
蒜切片，姜切片，葱切成小段放入羊肉碗中，再加入八角，花椒，胡椒粉，料酒腌制羊肉20分钟。
步骤3.
砂锅中加入水，大火煮开，倒入腌制好的羊肉，撇出浮沫，中火煮40分钟。
步骤4.
山药去皮，切成小的滚刀块，放入砂锅中，加入适量的糖，中火继续煮40分钟。
步骤5.
快熟的时候放入几粒枸杞，放入盐调味。
步骤6.
关火，放入切好的葱点缀一下，就完成了。
