双色抹茶吐司
抹茶双色吐司
窍门配方:
步骤1、除黄油外所有的材料混合,揉成光滑面团后加入黄油
步骤2、揉至完全阶段
步骤3、面团分次2份,一份中加入用少量水调开的抹茶,揉均匀
步骤4、揉好的面团放入保鲜盒
步骤5、盖盖入冰箱冷藏发酵24小时,取出回温
步骤6、排气,分割,滚圆,松弛20分钟
步骤7、松弛好的面团,再次排气,滚圆,两种面团颜色间隔排入吐司盒
步骤8、放在温暖处进行最后发酵,8分满,盖盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟左右