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乌鸡汤做法大全
归芪乌鸡汤
共1图
归芪乌鸡汤
2.0分
46人做过
简单
配方
7种材料
乌鸡
一只
当归
黄芪
泡发香菇
若干朵
红枣
若干
葱段
姜片
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
乌鸡清理内脏，洗净，乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味，取出乌鸡沥干，备用
步骤2.
把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水（中途不能加水），放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时
步骤3.
时间到后，放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅
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