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吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】
7.5分
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配方:面粉、韭菜、鸡蛋、盐巴，步骤:1.韭菜洗净，晾干水分，切碎，加入少 2.鸡蛋2个，打散、加少许盐巴搅拌均 3.200克面粉，加入1克盐巴，用温 4.醒好的面团搓圆，分成大小均等的面
咸
烙
步骤1.
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韭菜洗净，晾干水分，切碎，加入少许盐巴，油，搅拌均匀备用
步骤2.
鸡蛋2个，打散、加少许盐巴搅拌均匀，可以稍加点油
步骤3.
200克面粉，加入1克盐巴，用温水和成软硬适中的面团，盖上盖子醒15分钟左右
步骤4.
醒好的面团搓圆，分成大小均等的面团，取一个面团，擀成圆饼状
步骤5.
铺上一层韭菜
步骤6.
倒入鸡蛋液
步骤7.
平底锅，倒入少许油，放入面饼，小火烙
步骤8.
两面折叠，继续烙，直至两面金黄就可以了
步骤9.
烙好的韭菜煎饼，酥脆酥香的
