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番茄意面——迷迭香
9.6分
64人做过
迷迭香Rosemary
配方:番茄、洋葱、肉末、意大利面，步骤:1.番茄划十字刀 2.把番茄放在碗中并用滚烫的开水浇在 3.撕掉被开水烫开的番茄表皮 4.将番茄切成丁，备用
煮、炒、锅
步骤1.
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番茄划十字刀
步骤2.
把番茄放在碗中并用滚烫的开水浇在番茄上，浸泡片刻
步骤3.
撕掉被开水烫开的番茄表皮
步骤4.
将番茄切成丁，备用
步骤5.
将水煮沸，撒盐入水中，搅拌均匀后将意面放入，煮大约8分钟后捞出沥干
步骤6.
在沥干的意面上倒少许橄榄油拌匀，面条不易粘黏
步骤7.
将洋葱切碎、蒜切末
步骤8.
锅烧热，放一小块黄油融化
步骤9.
倒入肉末，翻炒至变色后盛出备用
步骤10.
锅中重新融化黄油，倒入洋葱碎，翻炒至变色
步骤11.
锅中倒入蒜末并炒香
步骤12.
倒入番茄丁并翻炒至番茄软烂
步骤13.
倒入炒好的肉末翻炒均匀
步骤14.
倒入番茄酱，翻炒均匀做成意面的酱料
步骤15.
倒入煮好的意面，拌匀
步骤16.
撒上胡椒粉并拌匀，装盘
步骤17.
再撒上芝士粉就完成啦！
