共5图
煎烤黑胡椒牛排
5.7分
63人做过
台湾大同
配方:蒜末、黑胡椒碎，步骤:1.将牛排解冻 2. 3.再放入煎烤盘，双面各煎1分钟取出 4.利用牛排的肉汁炒蒜末及黑胡椒，再
煎、锅
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沙朗牛排一块约130g、1~2公分厚
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蒜末适量
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黑胡椒碎适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛排解冻
步骤2.
选择煎烤模式230度，预热4分钟
放入牛排后，双面各煎2分钟后，取出静置5分钟让多余血水渗出
步骤3.
再放入煎烤盘，双面各煎1分钟取出放盘
步骤4.
利用牛排的肉汁炒蒜末及黑胡椒，再倒入酱油、高汤，煮到收干即可
