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火龙果冰淇淋
7.9分
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美乐的娘亲
配方:奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖，步骤:1.牛奶倒入奶锅中加热至微微冒小泡 2.将牛奶慢慢倒入打散的蛋黄中，边倒 3. 4.火龙果过滤出黑籽
步骤1.
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牛奶倒入奶锅中加热至微微冒小泡
步骤2.
将牛奶慢慢倒入打散的蛋黄中，边倒边搅拌，以免结块，影响口感
步骤3.
蛋奶液重新倒回奶锅，小火加热至微开，边加热边搅拌，以免糊锅
微微煮开后放入一旁冷却备用
步骤4.
火龙果过滤出黑籽
步骤5.
将过滤出来的汁倒入蛋奶液体中搅拌均匀，一旁备用
步骤6.
淡奶油加白砂糖打发
步骤7.
然后把淡奶油加入混合液体中搅拌均匀
步骤8.
倒入模具，冷冻，每两个小时搅拌一次，以免有冰沙，影响口感
步骤9.
用挖球器挖出冰淇淋，然后在上面淋点巧克力，或者坚果，水果之内的，大家请随意
步骤10.
成品
