共7图
素烩汤
6.4分
30人做过
咖喱猫
配方:蒜苗、鸡蛋、虾仁、土豆鱼，步骤:1.土豆鱼就是油炸土豆片 2.蒜苗洗净，切５毫米的小段备用 3.鸡蛋打散备用 4.锅内放底油，烧热后放葱花炒香
步骤1.
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土豆鱼就是油炸土豆片
步骤2.
蒜苗洗净，切５毫米的小段备用
步骤3.
鸡蛋打散备用
步骤4.
锅内放底油，烧热后放葱花炒香
步骤5.
加汤（如果想出一大碗的汤，就要加入1.3碗水因为要留出挥发的份,以此类推)
步骤6.
汤开后放虾仁,紧接着放蛋液蛋液要绕圈倒在锅里,而且倒蛋液要边搅拌,这样成蛋花比较散,比较好看
步骤7.
步骤8.
蛋花开了之后放水淀粉
步骤9.
放土豆鱼
步骤10.
放一点点海鲜酱油(不喜欢汤有颜色的,这一步可忽略)
步骤11.
放蒜苗\味精,稍微搅拌1-2下就要马上出锅，不然蒜苗会变黄沉底,就不好看了（成品素烩汤滴照片传不上来啊，以后再给大家看吧。呵呵，不过，不看也罢）
