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鱼头豆腐汤做法大全
鱼头豆腐汤
共1图
鱼头豆腐汤
2.1分
46人做过
一般
砂锅
配方
4种材料
胖头鱼头
一个
豆腐
一块
小葱
几根
姜
一小块
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块
步骤2.
锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄；余油爆香葱段、姜片
步骤3.
砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色
步骤4.
将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味
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