共5图
老友粉
6.1分
64人做过
一般
砂锅
步骤1.
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米粉用冷水泡软后，放入开水中煮制8分熟，捞出沥干水分备用
步骤2.
鸭架汤在砂锅中煮滚备用
步骤3.
锅中不放油，放入酸笋丝小火烘干水汽备用
步骤4.
热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒圈、碎豆豉，酸笋丝翻炒出香味后淋入鸭汤，待汤滚开后倒入放米粉的碗中即可
