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麻球的做法大全
麻球
共1图
麻球
3.2分
70人做过
一般
配方
5种材料
糯米粉
250克
白芝麻
澄粉
75克
糖
75克
豆沙馅
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热水倒入澄粉中, 混合均匀，揉成软面团
步骤2.
将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团
步骤3.
揉成长条, 分成若干小剂子
步骤4.
将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆
步骤5.
将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性
步骤6.
扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团
步骤7.
锅中做油, 烧至七八成热, 放入生坯, 炸至表面金黄即可
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