共7图
香辣鸡腿堡
6.8分
83人做过
一般
辣、香辣
步骤1.
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温水里加入5克发酵粉。搅匀，静置10分钟。高筋粉里加入汤种,鸡蛋、盐、糖、奶粉、发酵水揉成面团
步骤2.
15分钟后加入黄油揉至扩展阶段
步骤3.
放在温暖处发至两倍大
步骤4.
轻拍一下面团，赶走面团中的空气，分割滚圆，整形，放在温暖处发酵45分钟
步骤5.
刷上蛋液，撒上芝麻。180度20分钟
步骤6.
对切，放入生菜、热狗肠，挤上番茄酱
