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卤卤卤和煮煮煮
共1图
卤卤卤和煮煮煮
4.0分
42人做过
卡卡杰尔达层柠檬
配方:鸡胗、小鸡蛋、香叶、花椒,步骤:1.先把大鸡蛋小鸡蛋用水煮熟 2.准备图中的调料 3.准备图中的调料 4.用香叶,花椒,八角,啤酒,生抽,
配方
11种材料
鸡胗
小鸡蛋
大鸡蛋
香叶
花椒
八角
啤酒
生抽
盐
李锦记卤水汁
十三香
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把大鸡蛋小鸡蛋用水煮熟
步骤2.
准备图中的调料
步骤3.
准备图中的调料
步骤4.
用香叶,花椒,八角,啤酒,生抽,盐将生鸡胗淹上
步骤5.
大鸡蛋小鸡蛋煮熟后泡在凉水里,用勺子背面将大小鸡蛋的壳都敲碎,这样更好入味
步骤6.
都敲碎后用淹鸡胗的东西把大小鸡蛋也淹上,都是30分钟
步骤7.
准备图中调料
步骤8.
把鸡胗哥大小鸡蛋一起倒入锅中,加入少许姜,大火煮开后小火煮
步骤9.
20分钟后出锅,大功告成啦
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