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青椒炒黄鳝片
3.2分
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乐食记
配方:黄鳝片、青椒、料酒、生抽，步骤:1.黄鳝片清洗干净后切段，青椒去籽洗 2.黄鳝片先用少许盐、料酒、生粉拌匀 3.锅中倒入适量油先爆香姜片 4.再把青椒片倒入翻炒片刻
家常、咸
煮、炒、蒸
步骤1.
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黄鳝片清洗干净后切段，青椒去籽洗净后切块
步骤2.
黄鳝片先用少许盐、料酒、生粉拌匀后腌制一会儿
步骤3.
锅中倒入适量油先爆香姜片
步骤4.
再把青椒片倒入翻炒片刻
步骤5.
再把腌制好的鳝片加入一起翻炒
步骤6.
然后再加适量料酒、盐、生抽、翻炒然后再加适量白糖调味
步骤7.
翻炒均匀后即可出锅
