共9图
母亲节送给女人的绝好甜品——玫瑰醪糟酿蛋
7.1分
242人做过
10-30分钟
一般
甜
汤锅
1人份
煮、酿
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3至4分钟，关火。
步骤3.
小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
步骤4.
两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋，剥去外壳备用。
步骤5.
醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水，煮沸。
步骤6.
下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟。
步骤7.
干玫瑰花揉碎。
步骤8.
玫瑰花碎倒入醪糟锅中，关火，稍晾一会即可盛入碗中食用。
窍门
如果嫌甜度不够的话可加入少量白糖食用，或者加入红糖也别有一番风味，而且适合女性生理期食用哦！
