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超下饭的手撕茄子
7.2分
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吃货研究院
时间:2小时以上，难度:一般，配方:茄子、葱花、香菜、蒜泥，步骤:1.茄子切成段，辅料切碎备用。 2.把茄子放入蒸屉。 3.按水盒键。 4.水盒加满水。
2小时以上
一般
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子切成段，辅料切碎备用。
步骤2.
把茄子放入蒸屉。
步骤3.
按水盒键。
步骤4.
水盒加满水。
步骤5.
选择蒸汽功能100摄氏度，烹调时间5分钟。
步骤6.
熟的茄子，取出放凉。
步骤7.
用手撕成小条。
步骤8.
辅料拌匀，浇在茄子上拌匀即可。
窍门
1、茄子蒸熟后，手撕比刀切的更入味。2、不喜欢太多调料的，只放蒜泥、盐和香油也很清淡好吃。
