菜谱网 海螺的做法大全 拌海螺

窍门配方:

步骤1、 海螺去壳,冷水下锅,锅开煮5到10分钟,看海螺的大小决定煮的时间。

步骤2、 清洗干净,去掉黄,内脏。辣筋买的时候卖家就给去了。切薄片。

步骤3、 蒜切末,青椒切块,香菜切段,葱姜切丝。

步骤4、 放凉拌汁,蚝油,糖,白醋,盐,香油拌匀。