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辽宁年夜饭必备--烤龙骨
7.4分
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Ada的小食光
配方:西兰花、橙子、猕猴桃、紫洋葱，步骤:1.洋葱切好，龙骨抹油，大蒜压泥，码 2.利用烤肉的时间，调一个酱汁：蚝油 3.调好后是这个样子。当然也可以自己 4.做装饰:西兰花煮熟，水果切片，点
家常
烤
步骤1.
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洋葱切好，龙骨抹油，大蒜压泥，码在烤盘里。撒上普罗旺斯香草和黑胡椒粉，入烤箱，180度，上下火中层烤，15分钟，然后视肉色和洋葱的软度，可以再转150度烤5--10分钟。烤的时候，可以听到蒜和油融合的滋滋声，香味会越来越浓郁。
步骤2.
利用烤肉的时间，调一个酱汁：蚝油，橄榄油，蜂蜜，番茄酱，胡椒粉，挤点橙汁，点几滴葡萄醋和柠檬汁。
步骤3.
调好后是这个样子。当然也可以自己按口味再调整调味料的用量，喜欢咸一点的就加点蚝油，喜欢酸的加柠檬汁，橙汁增香，葡萄醋口味特殊，不喜欢可以不加。
步骤4.
做装饰:西兰花煮熟，水果切片，点酱汁
步骤5.
龙骨烤好啦，蒜泥也变得金黄很漂亮吧。
步骤6.
装盘
步骤7.
近景
步骤8.
再上一张成品图
