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零失败的奶香马芬蛋糕
9.1分
889人做过
紫煜_zy
时间:2小时以上，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、淡奶油、鸡蛋、牛奶，步骤:1.材料合集，牛奶没拍上...... 2.我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前 3.将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅 4.放入黄油搅匀。
2小时以上
难
奶香
裱花袋
烤箱
1人份
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料合集，牛奶没拍上......
步骤2.
我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。
步骤3.
将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀
步骤4.
放入黄油搅匀。
步骤5.
面粉与泡打粉混合
步骤6.
筛入面粉和泡打粉
步骤7.
搅拌至无干粉无颗粒状态。
步骤8.
将面糊放入裱花袋，也可以直接用勺子舀入。
步骤9.
将马芬杯放入马芬模具，用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以，但不如裱花袋好用。
步骤10.
在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。
步骤11.
提前预热烤箱，175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。
步骤12.
成品
步骤13.
成品。
窍门
真的特别简单烘焙小白也能轻松搞定。烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度。
