共9图
向日葵夹馅多层面包
7.7分
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优妈美食
配方:高筋面粉、黑芝麻粉、肉松、细砂糖，步骤:1.在和面盆里依次放入水，酵母，面粉 2.用后油法在厨师机内和成光滑面团 3.面团发酵至原来的2倍大 4.面团拿出轻轻排气
甜
烤
步骤1.
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在和面盆里依次放入水，酵母，面粉，砂糖，盐等主料
步骤2.
用后油法在厨师机内和成光滑面团
步骤3.
面团发酵至原来的2倍大
步骤4.
面团拿出轻轻排气
步骤5.
分割成每份约300克的小面团
步骤6.
取一块面团擀成1cn左右的圆形
步骤7.
在圆的内圈撒一层黑芝麻粉，中间堆一点肉松或者其他自己喜欢的东西，中间需要鼓出来一点的
步骤8.
再用同样的方法擀一个圆片，覆盖在（7）上面，边缘往上捏紧，再用跟上面两步一样的方法撒芝麻粉和肉松，再用第三片盖上
步骤9.
盖好以后在中间扣个碗，压出痕迹来
步骤10.
把面包胚移到油纸上，围着中间的圆心，把周边的面团分割成24等份
步骤11.
把面包胚跟油纸一起移入烤盘，抓起一份割好的面团顺时针拧一圈，剩下的全部顺时针拧好，一片压一片，拧好以后放入烤箱进行二次发酵
步骤12.
发酵好以后在表面刷上打散的全蛋液
步骤13.
在圆心的位置撒上生的葵花籽，已经去壳的哦
步骤14.
烤箱预热200度，上下火，中下层，热风烤25分钟
步骤15.
蛋糕烤至表面金黄，侧面有弹性即可出炉
步骤16.
冷却以后切块即可食用，组织柔软的跟蛋糕一样哦，甜甜的面包夹着浓浓的芝麻香，你会爱不释口的
