菜谱网 火龙果酱的做法大全 火龙果酱

窍门配方:

步骤1、 柠檬洗干净,火龙果去掉外面一层皮,保留红皮

步骤2、 扒下红皮,放进料理机,打成泥状

步骤3、 用勺子把果肉压碎

步骤4、 柠檬切开取汁

步骤5、 把火龙果皮,果肉,冰糖,白砂糖,柠檬汁,通通倒进锅里~因为要熬一个多小时,一定要用复底锅,奶锅炒锅都可以,没有复底的就用电饭锅,不然容易糊

步骤6、 开锅后用小火熬制,大约熬一个多小时,直到变得浓稠,没有水汽

步骤7、 晾凉后装瓶