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【五色虾仁墨西哥卷饼】配爽口芒果莎莎酱
共1图
【五色虾仁墨西哥卷饼】配爽口芒果莎莎酱
5.1分
51人做过
Gr-淡年华
配方:虾仁、芒果、牛油果、香菜,步骤:1. 2.虾仁解冻之后用taco调味料腌一 3. 4.食材大合集
咸
烤
配方
8种材料
虾仁
16个
芒果莎莎酱配料
芒果
1个
牛油果
1个
香菜
一小把
彩椒
半个
洋葱(可不放)
1/4
柠檬
1个
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
因为我用点是冷冻的大虾 所以要先解冻
步骤2.
虾仁解冻之后用taco调味料腌一下
步骤3.
我用的是墨西哥卷饼(Taco)的调味包 其实大家用自己喜欢的调味料包就可以 我有一次用了新奥尔良的调味包,口感更赞~
步骤4.
食材大合集
步骤5.
1/4个彩椒切丁
步骤6.
1/4个洋葱切丁 如果不想生吃洋葱的话不放也可以,我做过2次,第二次没放洋葱也很好吃, 特别是胃不好的亲,千万别放洋葱 因为生吃洋葱对胃不太好
步骤7.
一小把香菜切碎 一个芒果切丁
步骤8.
1个牛油果切丁 最后挤上一柠檬汁防止牛油果变色
步骤9.
根据个人口味加入盐 然后拌匀
步骤10.
4张卷饼盖上锡纸 放入180度的烤箱中烤5分钟 一定要盖锡纸 如果不盖锡纸就烤干了噢 用微波炉15秒钟也可以
步骤11.
与此同时 取一个底锅 预热后跳到中火 放入一点油 然后把虾铺平在锅中 煎2分钟后翻面再煎1分钟
步骤12.
然后就可以开吃了 取一个卷饼 放上4只虾
步骤13.
然后放上多多的芒果莎莎酱~ 开吃开吃 莎莎酱或者又叫萨尔萨酱,英文名叫Salsa 是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料 墨西哥卷饼佐餐的调料有很多萨尔萨辣酱(salsa sauce)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。
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