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玉子烧怎么做好吃
玉子烧
共1图
玉子烧
2.7分
57人做过
一般
保鲜膜
烧
配方
4种材料
鸡蛋
4个
味霖
1t
酱油
1t
盐
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一盆放入所有材料，拌匀
步骤2.
蛋液过滤除去蛋筋和泡沫
步骤3.
热锅，抹层薄薄的油
步骤4.
倒入蛋液，中小火煎至稍微凝固，从上往下折3折
步骤5.
将第一次卷好的蛋卷推到上面、并铲离锅面，再倒入蛋液重复“7-8”，直至倒完蛋液
步骤6.
煎熟后趁热移植放有保鲜膜的竹帘上，压制定型，冷却后切块食用
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