共18图
巧烩四条
9.2分
36人做过
尖尖实验室
配方:土豆、胡萝卜、五花肉、姜丝，步骤:1.土豆洗净去皮切成条。 2.豇豆洗净，切成根土豆差不多长短的 3.胡萝卜也切成一样长短的条。 4.五花肉切成与蔬菜相同长短的条。
咸、家常
炒
步骤1.
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土豆洗净去皮切成条。
步骤2.
豇豆洗净，切成根土豆差不多长短的条。
步骤3.
胡萝卜也切成一样长短的条。
步骤4.
五花肉切成与蔬菜相同长短的条。
步骤5.
大葱切成葱花。
步骤6.
姜去皮切成丝。
步骤7.
锅内热油，先下入土豆条煸炒片刻
步骤8.
在放入胡萝卜和豇豆，
步骤9.
炒至见软取出备用。
步骤10.
还是刚才那个锅，不用放油直接下五花肉。
步骤11.
一直煸炒至焦黄，油份逼出。
步骤12.
加入葱姜炒出香味。
步骤13.
再加入生抽老抽，炒至五花肉上色。
步骤14.
在下入所有蔬菜迅速翻炒至上色。
步骤15.
倒入适量开水
步骤16.
加入八角。用小火焖煮至食材软烂。
步骤17.
开盖加入白糖。
步骤18.
大火收汁即可~
步骤19.
成品图~
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