菜谱网 砂锅杂菇炖笋鸡

砂锅杂菇炖笋鸡

2.1分
49人做过
简单 炒锅、砂锅 炖

配方

17种材料

做法

3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将笋鸡斩成适当大小的块，各种菇类去蒂后飞水待用
步骤2.
炒锅上火，放少许底油，放少许花椒大料炸香后撇出，原油烧热后放鸡块迅速爆香，烹少许料酒，放葱段和姜片，加适量的开水，烧开后去浮沫，转至砂锅内，加少许牛奶
步骤3.
放盐、味精、胡椒粉，根据情况酌情放黄芪、枸杞、党参，将各种菇类放入后转小火盖盖儿炖2个小时左右即可

包含此做法的食谱

砂锅 党参 枸杞 牛奶 胡椒粉 味精 胡椒

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窍门配方：

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