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油煎素水饺
4.0分
5人做过
竹之心
配方:韭菜、红薯粉条、胡萝卜、鸡蛋，步骤:1.揉一块面团，放一边醒着。 2.韭菜洗好控水 3.粉条热水煮熟，冷水灼一下，切碎备 4.胡萝卜切丁备用
煎
步骤1.
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揉一块面团，放一边醒着。
步骤2.
韭菜洗好控水
步骤3.
粉条热水煮熟，冷水灼一下，切碎备用。
步骤4.
胡萝卜切丁备用
步骤5.
鸡蛋炒丁备用
步骤6.
控干的韭菜切碎
步骤7.
把韭菜，粉条，胡萝卜和鸡蛋调一起，放香油，熟油，五香粉，水饺粉，食用盐，调匀。
步骤8.
醒好的面团揉好，切剂子，包水饺，下锅煮好，凉好。
步骤9.
平底锅烧热放油，放入凉好的水饺，小火煎，反动几次，出锅。
