窍门配方:
步骤1、 准备所有材料;
步骤2、 将大米洗净,用水浸泡半小时;
步骤3、 分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
步骤4、 热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下;
步骤5、 放入肉丁煸炒一下;
步骤6、 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
步骤7、 加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下;
步骤8、 土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。
步骤9、 一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
步骤10、 加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
步骤11、 电饭煲插上电源,按“香弹煮”键,再按“开始”键就开始工作啦~
步骤12、 饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟;
步骤13、 用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用!
步骤14、 成品1
步骤15、 成品2