共2图
土豆鸡架
3.1分
13人做过
茶籽
配方:鸡架、土豆、红辣椒、白酒，步骤:1.鸡架洗净切块 泡水，土豆洗净 泡 2.热锅凉油，油热后爆香大蒜到入鸡架 3.大火烧开中小火 炖之，半小时后土
家常
炖
步骤1.
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鸡架洗净切块 泡水，土豆洗净 泡水 。大蒜切片，
步骤2.
热锅凉油，油热后爆香大蒜到入鸡架翻炒均匀加盐一点点，小火煎至微黄，开大火放入白酒. 酱油翻炒，放辣椒、大料 ，之后放入土豆炒勻。加入热水（倒至菜的3分之2）。
步骤3.
大火烧开中小火 炖之，半小时后土豆熟后加盐大火收汁即可（汁别收太干）。出锅
