菜谱网 核桃的做法大全 小小核桃酥

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窍门配方:

步骤1、 把黄油软化加糖粉、盐、一半蛋液搅拌至糊状。(软化不是液化哦)

步骤2、 加入低筋粉用橡皮刮刀拌匀,用手团成面团。

步骤3、 往面团中加入核桃碎,揉捏均匀。(忘记拍照了)

步骤4、 把加入熟核桃碎的面团分搓成小球稍微压扁。(大小如矿泉水瓶盖)

步骤5、 表面刷蛋液后放预热好的烤箱上下火175度20分钟。(时间根据烤制的颜色调整)

步骤6、 出炉晾凉即可。