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【食难寻味】月子面（姜酒纱面）
7.7分
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食难寻味
配方:精肉、香菇、老黄酒、蔬菜精，步骤:1.1，备好入面的材料 2.1，备好需要用的老黄酒 3.1，将香菇用热水泡下待取用 4.
家常
煮
步骤1.
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1，备好入面的材料
步骤2.
1，备好需要用的老黄酒
步骤3.
1，将香菇用热水泡下待取用
步骤4.
1，锅中放入些许食用油
2，将切好的姜末放入稍微翻炒
3，倒入老黄酒和适量的水
4，放入少许白糖、蔬菜精（或鸡精）
5，盛碗待用
步骤5.
1，锅中放入些许食用油
2，倒入虾仁、虾皮、香菇翻炒烹制浇头
步骤6.
1，“浇头”盛盘待取用
步骤7.
1，锅里加水烧开，下半扎面，用筷子散开面条
步骤8.
1，纱面起锅
2，将熬好的老黄酒倒入
3，再倒入浇头
步骤9.
1，完成
注：纱面请勿放盐
