共10图
土豆烧鸡腿
7.7分
23人做过
Ada相濡以沫
配方:土豆、鸡腿、花椒、八角，步骤:1.准备所用食材。 2.土豆去皮切块。鸡腿剁块洗干净淋干 3.热锅倒油下花椒炸出香味后用铲子铲 4.把准备好的佐料都放进去爆香一下。
家常
红烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所用食材。
步骤2.
土豆去皮切块。鸡腿剁块洗干净淋干水分。大蒜用刀背拍一下，生姜切片也用刀背拍一下。干红辣椒切段，小葱切段待用。
步骤3.
热锅倒油下花椒炸出香味后用铲子铲出。
步骤4.
把准备好的佐料都放进去爆香一下。
步骤5.
倒进鸡腿翻炒。
步骤6.
倒适量料酒。
步骤7.
适量生抽。
步骤8.
挖2勺辣黄豆酱继续翻炒。
步骤9.
鸡腿炒至变色后倒进切好的土豆再翻炒几下。
步骤10.
倒适量开水。
步骤11.
加适量味精进去盖盖改中火焖煮15分钟左右。
步骤12.
水蒸发的还剩一些的时候改大火收汁，最后再把准备好的葱段丢进去便可。
