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花雕鸡怎么做好吃
花雕鸡
共1图
花雕鸡
2.0分
55人做过
简单
高压锅
腌制
配方
7种材料
大鸡腿
花雕酒
青笋
胡萝卜
红枣
花椒
姜片
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡腿清洗干净，沥干水分备用，用盐均匀的涂抹腌制15分钟；将青笋切成片、胡萝卜切成片、姜切成片
步骤2.
将鸡腿放入碗内，随后放入青笋片、胡萝卜片、红枣、花雕酒、姜片；再加入淹没鸡腿的开水或高汤
步骤3.
将鸡腿放入高压锅压20分钟，普通锅蒸60分钟以上；起锅的时候加入鸡精、胡椒粉、葱花即可食用
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