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麻花
5.7分
16人做过
瑗瑗baby
配方:鸡蛋、小麦面粉、白砂糖、酵母粉，步骤:1.准备好材料 2.在面包桶里先放入白砂糖、水、鸡蛋 3.然后再放入面粉、酵母粉 4.按和面键让其发酵
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小麦面粉500g
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白砂糖120g
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油35ml
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鸡蛋2个
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水100ml
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酵母粉5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
在面包桶里先放入白砂糖、水、鸡蛋、油
步骤3.
然后再放入面粉、酵母粉
步骤4.
按和面键让其发酵
步骤5.
然后用擀面杖排气
步骤6.
将擀平的面切成条
步骤7.
然后搓成长条
步骤8.
然后拧成麻花
步骤9.
这样子
步骤10.
再对折拧
步骤11.
熟悉的可以用手直接拧，不用放在案板上拧
步骤12.
然后对折拧，接口处穿入手的那个口子即可
步骤13.
成图样后静置20分钟
步骤14.
锅里油热至八成熟后放入麻花炸
步骤15.
炸时要用筷子翻动
步骤16.
炸好后用网筛沥去油分放凉
步骤17.
完成
步骤18.
咯嘣脆咯嘣脆的
步骤19.
好吃
