腊肉
窍门配方:
步骤1、 青椒和红椒切丝。
步骤2、 腊肉切薄片
步骤3、 蒜切成小块或拍成蒜末
步骤4、 锅烧热,不需要加油!小火慢慢煎。
步骤5、 不时拿锅铲翻一下,直至出油。
步骤6、 倒入蒜末大火爆出香味,加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。(如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水)
步骤7、 家常小菜!轻轻松松哈