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特级酱油蒸鸡
9.1分
47人做过
水青青
时间:10分钟以内，难度:困难，配方:鸡肉、红辣椒、特制酱油、蒜瓣，步骤:1.用料 2.鸡切丁 3.蒜切片，辣椒切丝 4.先炒辣和蒜片
10分钟以内
困难
香辣
2-3人份
蒸、酱
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
鸡切丁
步骤3.
蒜切片，辣椒切丝
步骤4.
先炒辣和蒜片
步骤5.
放盐
步骤6.
炒香待用
步骤7.
再放油倒进鸡丁炒匀
步骤8.
放盐
步骤9.
炒匀
步骤10.
淋上酱油
步骤11.
炒香
步骤12.
吃更辣的可放点米椒和生姜炒匀
步骤13.
盛碗里
步骤14.
隔水蒸
步骤15.
蒸15分钟左右，出锅前倒进炒好的蒜片和辣椒蒸二分钟
步骤16.
好香的鸡丁
窍门
鸡丁先炒再蒸更入味
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