菜谱网 手抓饼。

窍门配方:

步骤1、 把面粉用热水烫三分之一,在倒入涼水把面揉光滑,

步骤2、 揉好的面团,盖上保鲜膜放在一边醒二十分钟。

步骤3、 把三根大葱切碎备用。

步骤4、 把醒好的面团,赶成长方形。

步骤5、 用刀切成长条,两头不要切断,留一点边,

步骤6、 撒少许盐,少许切碎的大葱。

步骤7、 卷成长条形。

步骤8、 慢慢从一头,,卷成螺旋形。

步骤9、 放在一边,继续醒十分钟,

步骤10、 把醒好的面,赶成圆形。

步骤11、 平底锅中不放油,中小火,烙成两面金黄,简单营养美味,手抓饼就完成了,,