菜谱网 自制草莓酱做法大全 自制草莓酱

窍门配方:

步骤1、 吉利丁片用冷水泡软。草莓洗净去蒂切半。加入砂糖和柠檬汁,静置20分钟待出汁。

步骤2、 把草莓倒入锅中,用搅拌器打碎,最小火不停搅拌熬煮10分钟左右,然后加入泡好的吉利丁片(剪成小片)搅拌至融化放凉即可。