共13图
核桃蔓越莓软欧
8.6分
31人做过
康妮陈
配方:高筋面粉、砂糖、黄油、核桃，步骤:1.把高筋面粉、蛋液、水、盐、砂糖和 2.加入核桃和蔓越莓干，用手揉匀 3.将揉好的面团放在容器里，盖上保鲜 4.当面团发酵到原来的2-3倍大，完
甜
烤
步骤1.
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把高筋面粉、蛋液、水、盐、砂糖和干酵母放进面包机桶里，用面包机的“和面”功能，搅拌一次，当面团成光滑状，加入软化的黄油，再用面包机的“和面”功能搅拌一次
步骤2.
加入核桃和蔓越莓干，用手揉匀
步骤3.
将揉好的面团放在容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵
步骤4.
当面团发酵到原来的2-3倍大，完成基础发酵
步骤5.
将面团排气滚圆，放在藤篮上面，进行最后发酵
步骤6.
当面团发酵到两倍大，完成发酵，倒在烤盘上面
步骤7.
在面团表面割几刀
步骤8.
烤箱预热，放在烤箱中下层，180度烘烤 25分钟
步骤9.
烘烤好后，放在烤架上，放凉再切片
步骤10.
成品
步骤11.
成品
步骤12.
成品
