菜谱网 小菜南瓜做法大全 南瓜稀饭配小菜

窍门配方:

步骤1、 南瓜一块!

步骤2、 去皮,打成丝,切小段!

步骤3、 大米加适量的水煮开,喜欢喝汤的多放一点,加碱面是妈妈说的,加一点点米香会浓一点,但是切忌一点点,多了整个稀饭都苦了!

步骤4、 水开以后加入南瓜,小火慢慢的煮,只有这样南瓜的香甜才会进入到大米里!我小火煮了快半个小时哦,不过要时不时的搅拌一下!

步骤5、 颜色还是很诱人的,在灯光下,整个稀饭闪闪发亮哦!

步骤6、 榨菜丝,我买的是超市里切好的,如果你是买的一个回来切丝泡一个小时,经常换水哦,我这种用气水多冲洗几次就好了!

步骤7、 加味极鲜,醋,香油拌均,喜欢吃香菜的加点,香味很浓郁的,不需要加盐哦!