窍门配方:
步骤1、 榨好蔬菜汁,南瓜蒸熟,火龙果榨汁,后来发现还是紫薯靠谱,成本低,变色效果好,火龙果蒸熟颜色会变浅
步骤2、 发好面,把南瓜,菜汁,和火龙果汁分别揉进去,结果发现很麻烦,第二次做我就用了四个盆,分别发四样面,三盆有颜色的,一盆本色白面,这样容易的多,不会用老面的小盆友也可以用酵母发面:)
步骤3、 千辛万苦做好的四个面团,千万以后四个容器分别发四样面,后加颜色好麻烦呀!
步骤4、 黄面团,塞上两粒玉米当嘴,两个大黑豆当眼睛,这样萌萌的小鸡
步骤5、 小刺猬也比较简单,面团放俩大黑大豆当眼睛,背后用干净剪刀✂️剪出刺,就好
步骤6、 青蛙是把四种颜色都理由上了,不难哦,一看就应该会做
步骤7、 小白兔,超简单
步骤8、 小螃蟹也不复杂,想着把第一条面剪开 当钳子哦
步骤9、 玫瑰花
步骤10、 四根线搭米字结,小黄面团放中间,在顶端打结,放一个干辣椒柄,做好了看起来像小南瓜
步骤11、 准备好,四个小面团,大小尽量一样
步骤12、 把它们揉成大约二十五厘米长的面条
步骤13、 这个,一根一根交差搭好,
步骤14、 一根压一根再交叉一次
步骤15、 把相同颜色的面头分别捏在一起
步骤16、 最后把四个面头,向下捏在一起,团成一个面球
步骤17、 黄面团,拍圆饼,边缘切十六等分,捏成十六个花瓣,每个花瓣用刀压出两道花纹,再准备一个白面团,放在上面
步骤18、 黄面团,切细条,交差放在白面团上,我是一根一根揉的,效果不好,应该擀成面片,切丝,这样就均匀了
步骤19、 最后,用黑米每个空格加一粒 向日葵就做好了
步骤20、 最后把剩余的各色面团,压成面饼,叠在一起,最大的放外面,不用特别整齐
步骤21、 翻过面团,拍扁,这次要圆一点
步骤22、 均匀切八刀,分八瓣中间一定不要切断,然后每瓣中间再切一刀,一翻
步骤23、 捏好角,成品就是这样的
步骤24、 上笼屉蒸25分钟,我这是三层的,还是感觉有点小,各位买蒸锅,一定越大越好,
步骤25、 成品图