菜谱网 纯素蚂蚁上树(卷心菜+粉丝)

窍门配方:

步骤1、 卷心菜整叶淡盐水浸泡十分钟左右清水冲净

步骤2、 切丝

步骤3、 可以加点胡萝卜木耳什么的营养更均衡

步骤4、 葱花姜丝爆香

步骤5、 放入卷心菜等翻炒

步骤6、 粉丝温水泡一下 软了即可捞出过一下凉水,不要泡太久会变成一坨的(ಥ_ಥ)然后根据喜好切短或不切

步骤7、 加适量盐后加粉丝翻炒

步骤8、 加点味极鲜醋等调料翻炒出锅 如果太干可以加点水 粉丝上色后即可盛出不要炒太久会成一坨的