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花椰菜汤
共1图
花椰菜汤
2.8分
51人做过
一般
回锅
配方
10种材料
切达芝士
1/2杯
花椰菜
2棵
橄榄油
5大勺
中型洋葱
一个
大蒜
2瓣
鸡清汤
7杯
粗盐
1小勺
低脂奶
1杯
胡椒粉
1/8小匙
法棍
8片
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱切碎，蒜瓣切碎，花椰菜提前用盐水泡一阵，洗净切小，把杆也留下去皮切小哦
步骤2.
中火加热橄榄油，加入洋葱、大蒜、花椰菜杆翻炒至软（约15分钟）
步骤3.
加入清汤和盐，倒入一个深的锅中，加入菜花，小火炖煮（不加盖）直到软（约10分钟）
步骤4.
关火等待汤稍冷却（约10分钟）。用食物处理器搅拌至顺滑，重新倒回锅中，加入牛奶和胡椒粉，中小火加热（不要沸腾）
步骤5.
面包上铺上芝士，烤至溶化。讲汤装入小碗中，每碗加一片面包
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