菜谱网 炝炒怎么做好吃 炝炒竹笋

窍门配方:

步骤1、竹笋洗净、切片。

步骤2、开大火,炒锅加热,放油,放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。

步骤3、放入竹笋,翻炒3分钟,至水汽煸干。

步骤4、放入竹笋,翻炒3分钟,至水汽煸干。

步骤5、关火,加盐拌匀,装入盘中即可。

步骤6、关火,加盐拌匀,装入盘中即可。