共12图
冬瓜虾仁
8.3分
21人做过
香儿厨房
配方:冬瓜、虾仁、料酒、小葱，步骤:1.备好冬瓜，虾仁 2.备好调料 3.冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后 4.锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起
咸
炒
步骤1.
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备好冬瓜，虾仁
步骤2.
备好调料
步骤3.
冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟
步骤4.
锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起
步骤5.
热锅倒油
步骤6.
油温7分热倒入虾仁炒至变色
步骤7.
再把冬瓜下入炒出香味后加盐
步骤8.
加入开水烧开
步骤9.
加入白胡椒粉调味
步骤10.
最后加入鸡粉调味后熄火出锅
步骤11.
盛入碗中撒上葱花即可
